Ausgabe 01/2010
Liebe Whiskyfreundinnen- und Freunde,
herzlich willkommen zur ersten Ausgabe des HH im Jahre 10 nach MacMalt! Zur Feier unseres Jubiläums haben wir für Sie drei neue Eigenabfüllungen organisiert, mit denen wir den Jahresbeginn gebührend feiern wollen. Darüber hinaus gibt es Neues von Chieftains: Drei wunderschöne Caol Ilas und vier Highlander sind erschienen.
Aber auch von Berry Brothers and Rudd, deren Range im kommenden Jahr ausgebaut wird, gibt es Neues zu vermelden, besonders die Sherry-Fraktion sollte dort auf Ihre Kosten kommen.
Gleiches gilt auch für die Serie „Alchemist“, an deren Ausbau wir arbeiten. Derzeit verkoste ich diverse Proben, um dann das Beste für Sie herauszusuchen. Eine kleine Vorschau finden Sie allerdings schon jetzt in der Rubrik „Für Sie verkostet“.
Natürlich darf auch der Veranstaltungskalender für 2010 nicht fehlen; zukünftig ist dieser bei uns auf der Web-Site www.macmalt.com einzusehen, aber die Premiere wollten wir Ihnen schon persönlich zukommen lassen.
Viel Spaß also bei der ersten Ausgabe des „HH 2010“
Wünscht Ihnen
Thorsten Herold
Fellowship of Malt – Die Gefährten
Nun sind sie also da, die neuen Abfüllungen aus unserem Hause; bei der Lektüre wird Ihnen vermutlich die jeweils geringe Flaschenzahl auffallen. Bei den neuen „Fellowship“-Abfüllungen handelt es sich um Fassreste, die wir für Sie erworben haben und nicht um ganze Fässer.
Natürlich stehen die nachfolgenden Whiskys bei MacMalt zur Verkostung bereit; besuchen Sie uns, es wird sich lohnen!
1998er Laphroaig
Cask 700222 Hogshead
Destilled 14/05/98, Bottled 22/04/09
11 Jahre alt
62,4 %, 40 Flaschen
69 € (Literpreis: 98,57 €)
Vollmundiger, ungemein kraftvoller Islay mit einem wunderbaren Körper und einer üppigen Süße im Geschmack, der wunderbar mit den typischen Islay-Noten aus Rauch und Torf harmoniert.
1994er Aberlour
Cask 4407 Hogshead
Destilled 02/06/94 Bottled 19/11/09
15 Jahre alt
61,1 %, 75 Flaschen
69 € (Literpreis: 98,57 €)
Trotz des hohen Alkoholgehaltes lässt sich diese außergewöhnlich fruchtige Abfüllung auch ohne Wasserzugabe hervorragend genießen; frisch, fruchtig und nahezu rauchfrei macht der Aberlour unglaublich viel Spaß.
1975er Glenlivet
Destilled 1975
Bottled 12/07/06
46 %, 101 Flaschen
109 € (Literpreis: 155,71 €)
Es ist der älteste Whisky der MacMalt-Serie seit Firmengründung und wir sind froh Ihnen diesen außergewöhnlichen Malt präsentieren zu dürfen: Üppig, vollmundig und voluminös besticht der Glenlivet durch elegante, kraftvolle Malznoten mit feiner Süße und einem Hauch von Tanninen und leichten Bitterstoffen von Eichenholz.
Chieftains Choice: Die aktuellen Bottlings sind eingetroffen
Und auch von Chieftains gibt es Neues zu berichten: neben drei knackigen Islay-Malts freuen wir uns, Ihnen auch wieder vier Highlander präsentieren zu dürfen. Ans Herz gelegt sei insbesondere der sehr leckere Glenrothes aus dem Sherry-Fass.
Glenrothes Sherry Butt
14 Jahre alt, 43%, 55 € (Literpreis: 78,57 €)
Tomatin Medoc finish
16 Jahre alt, 50%, 69 € (Literpreis: )
Aultmore Medoc finish
12 Jahre alt, 46%, 59 € (Literpreis: 84,28 €)
Benriach Sherry
12 Jahre alt, 43%, 49 € (Literpreis: 70 €)
Caol Ila
11 Jahre alt, 43%, 55 € (Literpreis: 78,57 €)
Caol Ila Manzanilla finish
9 Jahre alt, 46%, 55 € (Literpreis: 78,57 €)
Caol Ila Medoc finish
13 Jahre alt, 46%, 59 € (Literpreis: 84,28 €)
Berry Brothers and Rudd
Nach der erfolgreichen Einführung im Herbst freuen wir uns, Ihnen nun weitere schöne Abfüllungen des renommierten Hauses präsentieren zu dürfen. Eine Erweiterung und die feste Übernahme des Angebotes von BB ist im Laufe des Jahres beabsichtigt.
1982er Glen Mhor, 26 Jahre alt, 46%
119 € (Literpreis: 170 €)
1982er Glenlivet, 26 Jahre alt, Dark Sherry, 52,2%
119 €(Literpreis: 170 €)
1984er Macduff, Dark Sherry, 46 %
109 € (Literpreis: 155,71 €)
1991er Mortlach, Dark Sherry, 56,4%
69 € (Literpreis: 98,57 €)
1987er Bowmore, Dark Sherry, 56,2%
119 € (Literpreis: 170 €)
2000er Bowmore, 58,7%
49 € (Literpreis: 70 €)
1998er Laphroaig, 58,7%
69 € (Literpreis: 98,57 €)
1991er Auchetoshan, 46%
59 € (Literpreis: 84,28 €)
Für Sie verkostet…
Destille : Bowmore
Region : Isle of Islay
Alter : 9 Jahre alt
Alkohol : 46 %
Abfüller : Alchemist, Gordon Wright
Sonstiges : Bourbon Cask, Limitierte Einzelfassabfüllung, nicht kalt gefiltert,
nicht koloriert
Kategorie | Kommentar | Punkte |
Geruchsaromen | Erdig, Holzkohle, Ruß, trockener Kaminrauch, kaltes Lagerfeuer | 6,5 Pkt. |
Geschmacks-aromen | Mittelkräftiger Köper, erdig, angebranntes Grillgut, dazu schöne Kräuternoten, insgesamt weich, rund und kraftvoll | 6,5 Pkt. |
Finish | Mittellang, es bleibt trockener Rauch und das Aroma eines erkalteten Lagerfeuers, dazu etwas Süße von Lakritz | 6,0 Pkt |
Summe Aromen | | 19 Pkt. |
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Farbe | Helles Gold | +- 0 Pkt. |
Aufmachung | Moderne stilvolle Aufmachung, erinnert allerdings eher an andere modischere Spirituosen | +- 0 Pkt. |
Preis-Leistung | Mit rund 48 € ist die Abfüllung zwar kein Schnäppchen, aber auch nicht maßlos überteuert | -1,0 Pkt |
Summe Zusätze | | 18 Pkt. |
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Gesamtsumme | | |
Kommentar: Ein ehrlicher, trockener, junger Islay mit allem, was man erwarten kann und sollte. Überraschend war für mich die leicht kräutrige Note im Geschmack.
Destille : Macallan
Region : Speyside
Alter : 15 Jahre
Alkohol : 46 %
Abfüller : Alchemist, Gordon Wright
Sonstiges : Sherry Cask, Limitierte Einzelfassabfüllung, nicht kalt gefiltert,
nicht koloriert
Kategorie | Kommentar | Punkte |
Geruchsaromen | Saftig und fruchtig, Orangenmarmelade, Aprikosen-kompott, dazu florale Noten, blumig, frisch, mit zunehmender Temperatur reife Ananas | 7 Pkt. |
Geschmacks-aromen | Fruchtige Süße, Aprikosenmarmelade, leichte holzige Aromen mit feiner Bitternote, englische Orangen-marmelade | 7 Pkt. |
Finish | Mittellang bis lang, intensive Süße von Honig und ausklingenden Früchten | 7 Pkt. |
Summe Aromen | | 21 Pkt. |
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Farbe | Goldener Honig | +-0 Pkt. |
Aufmachung | Moderne stilvolle Aufmachung, erinnert allerdings eher an andere modischere Spirituosen | +- 0 Pkt. |
Preis-Leistung | Rund 55 € sind fair angelegt, zumal die Macallans aus dem Sherryfass bei den „Unabhängigen“ allmählich rar werden | +- 0 Pkt. |
Summe Zusätze | | +-0 Pkt. |
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Gesamtsumme | | 21 Pkt |
Kommentar: Ein leckerer, intensiver Speysider mit vollen Fruchtaromen und schöner Süße. Die Lagerung im Sherryfass transportiert zwar nicht die üblichen Noten von Rosinen, Kirschen und Weinnoten – die saftige Alternativvorstellung kann sich jedoch mit den überraschenden Aromen sehen/schmecken lassen.
Destille : Glenrothes
Region : Speyside
Destilliert : 1998
Abgefüllt : 2009
Alkohol : 43%
Abfüller : Original
Sonstiges : Vorschau, derzeit noch nicht erhältlich
Kategorie | Kommentar | Punkte |
Geruchsaromen | Frisch, fruchtig, Ananas, geriebene Zitronenschalen, später frischer Traubensaft | 7,5 Pkt. |
Geschmacks-aromen | Eichenholz, leicht Bitterstoffe: Kaffeenoten, etwas Säure, Ananas, Toffee | 6,5 Pkt. |
Finish | Schön, weich und mittellang, leichte Süße von Milchkaffee und Sahnekaramell | 6,5 Pkt. |
Summe Aromen | | 20,5 Pkt |
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Farbe | Honiggold | +-0 Pkt. |
Aufmachung | Traditionelle bauchige Flasche | +-0 Pkt. |
Preis-Leistung | Preis ist noch nicht bekannt, daher keine Wertung | |
Summe Zusätze | | 0 Pkt |
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Gesamtsumme | | 20,5 Pkt |
Kommentar: Sehr schöner, frischer und weicher Whisky, bei dem der Trend deutlich zum Zweitglas geht. Rund und elegant, ist dies eine würdige Ergänzung des aktuellen Portfolios – man darf sich darauf freuen, wenn der leckere Tropfen erhältlich sein wird.
